quarta-feira, 7 de dezembro de 2011

Rocambole de carne




Ingredientes :

Massa:
1 kg de carne bovina moída
1 pacote ou creme de cebola
1 cebola ralada
2 ovos inteiros


Recheio :

100 gramas  de queijo mussarela ou prato
100 gramas de presunto
1 xícara de salsinha e cebolinha picada
1 tomate picado
3 colheres de sopa de milho verde


Preparo :

Misture todos os ingredientes da massa e abra com um rolo de macarrão sobre um pedaço grande de papel alumínio. Espalhe os recheios e enrole como um rocambole,ponha para assar ainda com o papel alumínio por 30 min depois retire o papel para poder dourar.Fica ótimo servido com arroz branco !

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